向天果的皮有什么作用？
其实，我们日常食用向天果就是吃的它的籽，而它真正的功效所在则是这个“壳”。 向天果的外壳含有较高浓度的皂苷和多肽类物质。这些物质可以明显增强免疫系统细胞吞噬杀灭癌细胞的能力；同时还能促进免疫功能细胞的增值及分化，有效提高T淋巴细胞、巨噬细胞等活性分子数量，从而起到保护机体免疫系统的功能。 而这种免疫功能的加强有助于改善人体对各种病毒的抵抗能力，帮助预防感冒等各类疾病的发生。
有研究指出，向天果中的多元酚类化合物能够显著降低胆固醇含量，起到降血脂的功能。它对动脉粥样硬化等心脑血管疾病也具有一定的预防效果。 除了直接用于食用之外，向天果还被制作成为保健品或者是药膳来服用。 目前，市面上比较常见的保健品形式是浓缩片剂或者胶囊的形式，这些保健品的成分都是经过精心配比的，具有更高的营养价值。 而药膳主要是将向天果和肉类一起炖煮后食用，这样可以有效吸收里面的营养成分，达到强身健体的作用。