胡萝卜粥婴儿吃吗？
胡萝卜粥对婴幼儿来说是很好的食品。因为婴幼儿正处在生长发育旺盛阶段，组织细胞对维生素及其它营养均需要较多，容易发生慢性消耗，而婴幼儿在学会走路后，活动增多，消耗增大，再加上夏季食欲下降，易引起营养不良，喂哺胡萝卜粥后能很快改变这种状况。这是因为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，它进入人体后转化成维生素A，其含量相当于40个鸡蛋黄所含的维生素A量，其营养价值很高。
同时，还含有淀粉酶，能够帮助消化，增加食欲，并能治疗厌食症。此外，胡萝卜粥还能预防儿童佝偻病，夜盲症，以及身体消瘦、发育迟缓等症，效果十分显著。因此，夏季用胡萝卜煮粥喂婴儿食，不仅能增加婴儿的食欲，促进生长发育，而且还能增加抗病能力，实在是一举多得。