花胶有副作用吗？
花胶本身是不含胆固醇的，所以不用担心吃多了会长胖！ 其次，现在市面上很多的花胶都是经过消毒、杀菌处理的，所以在食用前不需要进行浸泡清洗；但如果对自己的味觉自信的话，也可以用清水冲洗一下再吃哦~
最后说到有没有服用花胶的副作用，答案是肯定的，毕竟任何食物都不是完美无瑕的，花胶也不例外。如果长期大量的食用花胶，有可能会引起消化不良，腹泻，胃粘膜炎症等消化系统疾病。另外，有些人群也不适宜吃花胶，比如儿童，因为花胶中含有较多的胆固醇，而儿童的消化系统功能发育并不完全，此时摄入过多的胆固醇会对儿童的健康造成威胁。还有患有高血压、高血脂的人也不宜多吃花胶，虽然花胶含有高蛋白以及钙、锌等微量元素，对这些疾病的预防有一定的作用，但我们每天从饮食中摄取的营养素已经足够身体运作了，如果再额外吃花胶，这些营养素就有可能变成体内的垃圾，影响健康。
说了这么多，并不是让大家对花胶望而却步，而是希望大家能够科学理性的看待花胶，懂得取舍，有取有舍才能够让花胶的功效发挥到最大化，让花胶真正成为我们养生的助手而不是阻碍我们健康的杀手！