儿童面条怎么煮？
要选择适合孩子吃的儿童面~
现在市面上的儿童面种类很多，但是根据原材料的不同，可以分为细幼面（鸡蛋面、珍珠面等）和普通面（饺子皮、拌面等）两种，一般超市和网店都有售卖。
细幼面的颗粒比较细，更适合给孩子吃；而普通面的纤维则较为粗犷，更加耐嚼。 有些妈妈为了让孩子多吃点，会选择多放些水，其实这种做法是不对的哦！
正确的做法是：煮熟的细幼面，放到冷水里过一遍更Q弹；而煮熟的普通面也不需要放水里面去。 因为经过蒸煮的面条所含的淀粉会被分解成单糖，直接被吸收利用；而煮熟之后放在冷水里的过程，就是让多余淀粉颗粒凝聚、沉淀的过程，这样处理之后，不仅不会导致孩子吃多了肚子胀，而且还能更好地保留营养物质。 但是如果放入冷水中后，发现面条已经变得很软很黏了，那就说明这个牌子的儿童面含淀粉量很高，不适合孩子食用哟~
接下来就是最重要的调味步骤啦！因为儿童面的原材料不同，所以调味料的选择上也需要谨慎一些。 如果是买的现成的儿童面，那么根据包装上的建议来做就可以了；如果自己在家做，那就可以尽情发挥创意啦！ 比如说可以打一个鸡蛋进去一起炖，或者搭配各种蔬菜同煮，也可以加入虾仁、猪肉沫、鱼肉等作为蛋白质的补充。 不过要注意，盐要少放甚至不放，酱油也不要放太多，否则会增加孩子的肾脏负担。
对于还不会吃东西的宝宝来说，家长们可以把调好的汁浇到熟烂的面条上，用勺子一口一口地喂给宝宝吃，或者把调好味的面条用手撕成小块儿，让宝宝蘸着味道浓厚的酱汁儿吃，这同样能让宝宝享受美味。