姑娘果有什么功效与作用？
1、抗氧化作用 姑娘果中含有丰富的维生素C，而维生素C是一种强大的抗氧化剂，能够消除人体细胞中的自由基，起到抗衰老的作用。维生素C还能够抑制酪氨酸酶活性，帮助清除黑色素，从而美白肌肤，因此姑娘果还具有美白的功效。 除了维生素C外，姑娘果中还含有人体所需的其他微量元素，这些元素共同起到了增强机体免疫功能，提高抗病能力的作用。这些营养素还能抑制致癌物质的形成，所以姑娘果具有防癌抗癌的作用。
2、健胃消食 姑娘果性凉，味甘，入脾、胃经，有健胃消食的功效，适合脾胃虚弱的人食用。现代研究也证明了姑娘果确有促进胃酸分泌的作用，而且还可以刺激胆汁分泌，增加胆囊收缩，具有明显的排空食物残渣和滞留在胃肠壁上的细菌及其毒素的作用；同时还对胃溃疡有明显修复作用。
3、解毒消炎 姑娘果属于碱性蔬菜，含有大量的维生素C，因此可以帮助肝脏解毒，对于重金属中毒，农药残留毒等有清除作用。另外，从中医角度来讲，姑娘果性凉，有清热的功效，因此还可以用于热病身赤烦渴，痰热咳嗽，咽喉肿痛等症。 现代医学研究发现，姑娘果的果实中含有蒲公英甾醇等成分，这种成分具有抗炎、抗病毒、抗真菌的作用，因此对炎症性疾病有一定疗效，比如急性肠炎、细菌性痢疾等。
4、润肠通便 姑娘果中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，加速粪便的形成，有通便润肠之功效，可以防治便秘。
5、其他作用 除上述内容外，还有研究表明，姑娘果还具有解酒保肝，降低血脂，增强免疫力，抗肿瘤等作用。