小孩吃的鸡翅怎么做？
鸡翅洗净，冷水下锅煮开，捞出控干水分备用，碗中加半碗纯净水，再加入一大勺生抽，适量的盐、老抽、料酒，搅拌至盐融化。鸡翅放入盘中，把料汁浇在鸡翅上，最好要没过鸡翅，再撒上葱丝、姜片和几粒蒜，再加一小把花椒，盖上保鲜膜扎几个小孔。
上锅蒸25分钟，蒸好后取出切开鸡翅，把里面蒸出的汤汁浇在鸡翅上就可以食用了。
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鸡翅洗净，冷水下锅煮开，捞出控干水分备用，碗中加半碗纯净水，再加入一大勺生抽，适量的盐、老抽、料酒，搅拌至盐融化。鸡翅放入盘中，把料汁浇在鸡翅上，最好要没过鸡翅，再撒上葱丝、姜片和几粒蒜，再加一小把花椒，盖上保鲜膜扎几个小孔。
上锅蒸25分钟，蒸好后取出切开鸡翅，把里面蒸出的汤汁浇在鸡翅上就可以食用了。