维生素e膏有什么作用?

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1、保护细胞免受自由基损伤,延长细胞寿命的作用 人的机体在氧气供应充足的情况下,细胞能够保持有氧呼吸的状态,不断产生能量,维持机体的功能与活动。但在缺氧情况下(如睡眠时),机体会进入无氧呼吸状态,通过发酵产生少量能量的同时会衍生出大量自由基。这些自由基非常活泼,容易攻击生物膜上的多不饱和脂肪酸,引发脂质过氧化反应,破坏细胞的功能与结构。有研究显示[5],细胞在有氧呼吸状态下产生的过氧化氢可以在细胞内得到清除;而在无氧呼吸状态下产生的过氧化物却可以通过维生素E来清除。补充维生素E对于维持细胞正常功能具有重要作用。

2、抗氧化作用 维生素E是一种重要的抗氧化剂。它可以通过两种途径达到抗氧化的目的。一是直接清除自由基,二是抑制脂质过氧化的发生。 有研究[6,7]证明,脂溶性维生素E可以有效清除细胞内的羟自由基和超氧阴离子自由基,从而保护细胞免受自由基的损害。另外,维生素E还可以阻止锰离子激活花生四烯酸酶,进而阻断细胞内脂质过氧化链式反应,起到预防细胞损伤的作用。

3、增强免疫能力 在免疫过程中,维生素E起着调节免疫功能的作用。当机体受到抗原刺激后,淋巴细胞的活性会受到抑制从而使免疫反应处于相对较低的水平。而补充维生素E可以使淋巴细胞恢复正常的免疫活性,从而使机体对入侵病毒的清除效果趋于合理。维生素E还可以降低因长期使用免疫抑制剂所导致的副作用,如消化道不良反应等。

4、抗衰老作用 人体细胞在进行有氧呼吸时可以产生谷胱甘肽,这是一种含巯基的三肽,是人体内一种很强的抗自由基物质。动物实验表明,给老龄小鼠注射谷胱甘肽可以降低脑组织中丙二醛(MDA)的含量,增加超氧化物歧化酶(SOD)的活力,从而达到消除自由基、延缓衰老的目的。 而维生素E作为一种有效的抗氧化剂,可以通过以下两条途径发挥抗衰老的功效: 通过阻断亚硝酸胺等致癌物质的合成达到防止癌症发生的目的; 通过提高细胞内钙水平而松弛细胞,进而达到预防细胞突变的作用。

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