吃什么能一个月变胖？
作为一个曾经为减肥疯狂的人，我觉得我有资格回答这个问题！ 首先，你需要弄清楚自己是什么体质 肥胖大致分为两种，一种为脾虚湿盛型肥胖，另一种为饮食积滞型肥胖。 前者表现为身体困乏、四肢沉重、容易浮肿，吃一点就容易腹胀，消化不良；后者则是吃得少也容易腹胀，大便臭秽或便秘，体内湿气较重，舌苔较厚。 （可以去医院检查一下，花不了多少钱） 搞清楚自己是哪种体质后，下一步就是对症下药了 如果想要一个月发胖，那肯定是选择适合的方法，如果方法没用对，那你就算是吃再多，也是白搭。
在这里我建议你参考《黄帝内经》中关于形志劳伤的记载，根据你的情况，对症用药。 我就以“脾虚湿盛”为例，写出一份详细的“发肥”食谱。 ①早餐：可以吃些麦片或者包点等淀粉含量高的食物，搭配牛奶、鸡蛋等蛋白质丰富食物一起吃，但不要喝饮料。
②加餐：10点左右可以适当吃些水果，例如苹果、香蕉等含糖分高的水果，但注意不要吃西瓜、甜瓜等含水分高的水果。 ③午餐：可以在主食中适当加入豆类，用豆浆机打成糊，增加淀粉摄入量。另外，多吃肉类，例如鱼肉、鸡肉等，富含蛋白而且易被人体吸收。
④加餐：下午4点可以适当吃些坚果，例如花生、核桃等，补充能量，但不要吃太多，容易胀气。 ⑤晚餐：可以多食富含脂肪的食物，如坚果、全脂奶粉、奶酪等等，但要适量，不要一次吃得过多过饱，可以分多次吃完。
你也可以在三餐外适当添加点心，比如下午加餐一个苹果，睡前可以喝一杯热牛奶加个蛋黄，也可以帮助睡眠，促进身体对营养物质的吸收。 但要注意，任何食物的摄入都要控制量，例如苹果每天最多只吃两个，奶制品每天喝500ml。
除了合理的饮食结构之外，你还需要加强运动，增强新陈代谢。
建议每天和同体型的人进行运动量比较，如果差距太大，就说明你的运动不足，需要加强运动。 当然，如果你不想花时间去健身，可以去健身房报个到，让专业教练指导你练习，效果会比你自己盲目练好很多。