胰岛的作用是什么？
胰岛素是体内唯一一种降血糖的激素，也是体内唯一一种氨基酸类的激素（其他激素都是肽类激素）。由胰腺β细胞受内、外源信号刺激而合成和分泌。 胰岛素有两个作用：
一、生理作用： ①胰岛素通过与其受体结合，调节细胞对糖、蛋白质、脂肪的代谢过程。②促进钾离子通道开放，促进K+进入细胞，使肌肉和骨骼肌细胞兴奋性增加，从而起到降低血糖水平的作用；
二、病理作用： 当胰脏出现病变时，胰岛素不能正常合成和/或分泌，就会发生糖尿病。 目前临床上发现的导致胰岛功能减退的原因主要可分为：
1.遗传因素：目前已发现70余种基因突变与2型糖尿病的发病相关联；
2.环境影响：长时间处于高压状态下的人会发生血糖升高，而压力减轻后高血糖会逐步恢复；此外吸烟也会影响胰岛素的敏感性；
3.年龄增长：40岁以后人体内胰岛素含量会随着年龄增长逐渐减少；
4.肥胖：体重指数（BMI）大于28者，患糖尿病的风险比正常人高2倍；腰臀比例大于0.85者，患糖尿病风险比正常人高69%。 所以预防糖尿病，我们除了要注意少吃甜食，少喝含糖饮料外，还要合理控制饮食，加强运动。
胰岛能分泌胰岛素和胰高血糖素，这两种激素是对人体的血糖浓度起调节作用的关键激素，前者能降低血糖，后者能升高血糖，二者在血浆胰岛素水平的具体调控下，始终保持一粗一细的协调关系。
胰岛素原的生物活性很低，必须在酸性环境（如溶酶体）中在蛋白酶的作用下裂解一个C肽片段，变成胰岛素后才具有活性。一个分子胰岛素由两个多肽链组成，A肽链有21个氨基酸残基，B-肽链有30个氨基酸残基，这两条肽链通过两个二硫键而互相连接。外源性胰岛素（主要用为治疗糖尿病）制剂中，一个胰岛素分子被两个锌原子交叉连接，形成一个六聚体复合物。
胰岛素合成和分秘的调节因素首先是进餐后胃肠激素如胰泌素、胃泌素、缩胆囊素等的刺激，交感神经的抑制也很重要。在血糖浓度升高时，胰岛素分泌也增多，这是由于高血糖可刺激B-细胞中的葡萄糖代谢加强，使细胞内ATP水平升高，通过改变细胞膜上钙离子依赖的钾通道的膜通透性，导致细胞内钙浓度升高，而促使胰岛素释放，这个过程在电生理上表现为，膜上钾通道发生变化后，细胞膜电位发生去极化，以至触发钙电位，导致钙进入细胞。细胞内钙水平决定了胰岛素的分泌量。
