茼蒿什么作用与功效与作用？
1、消食开胃 茼蒿气味芬芳，含有丰富的香精油和维生素等成分，能够健脾和胃，增加食欲，帮助消化，适合脾胃虚弱的病人食用。对于食欲不振的人来说可以吃些茼蒿来改善，而肠胃不适的人也适合吃。 2、清血降脂 研究发现，茼蒿中含有牛磺酸以及胆碱，能够降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，有辅助降血压和降血脂的作用，比较适合“三高”人群食用。另外，茼蒿中含有较多的胡萝卜素，这种物质能在体内转化成维生素A，对视网膜的发育也有很好的保健效果。经常吃一些茼蒿有利于身体健康。
3、利尿消肿 适当食用茼蒿还具有利水渗湿的功效，对于肾炎水肿、尿酸高或者痛风患者都大有好处。建议患有上述疾病的患者每天适量吃些茼蒿，有很好的辅助治疗效果。不过要注意的是，由于茼蒿性偏寒凉，故虚寒体质者不宜多吃，以免加重病情。 目前正是茼蒿大量上市的时候，价格也比较实惠，喜欢吃茼蒿的朋友不妨多吃一些，但是切忌贪凉，最好少吃冷饮，以免出现腹泻等不适症状。