1.《本草纲目》记载，何首乌能“养血益肝，固精益肾” 2.近代医药学研究发现，何首乌有扩张血管，降低心肌耗氧量，减少动脉硬化形成的作用；能抗心律失常、降血脂等，还可用来治疗高血压、冠心病、神经衰弱等疾病。还有杀灭结核杆菌、葡萄球菌等多种病菌的功效。
3.《中国药典》中，对何首乌的药性为：甘、苦，平。归肝、胆经。功能主治：补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨。用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，久疟体虚。 可见，历代古书及现代研究均表明：何首乌是药用价值非常高的补益中药。但是，需要特别注意的是：因为生首乌可泻痢杀虫，故脾胃虚弱者不宜多用。
【用药禁忌】
1.《本草衍义》：忌铁。
2.《药品化义》：脾虚泄泻及小儿遗尿者慎用。
3.《得配本草》：多服、久服损肾气。
4.《药鉴宝典》：忌葱、蒜。
5.《药典》：勿过量服用。
容明纷优质答主1、乌发养发
何首乌能够乌发养发，使头发变得更加有光泽和浓密，而且还能够滋养五脏，使人看起来容光焕发，减少疾病发生，对肾脏有一定的滋补作用，可平衡人体内分泌，延缓衰老，有效改善肾虚容易出现的各种症状。
2、抗氧化
之所以何首乌具有一定的抗衰老功效，是因为其含有丰富的卵磷脂和维生素e，具有很好的抗氧化作用，能够有效清除体内多余的氧自由基，从而达到良好的抗衰老效果，爱美女性也可以适当食用一些何首乌，具有驻颜美容的作用。
3、预防心血管疾病
经常食用何首乌，能够有效预防心血管疾病发生，减少心血管疾病带来的危害，对心脑血管有一定的保护作用，从而减少了心脑血管疾病发生，这也是为什么很多食用何首乌的人，寿命更长久的原因。
首乌具有通便的功效，能够有效改善便秘的现状，对于长期便秘没有得到有效治疗的人，食疗选择首乌，能够有效治疗便秘，从而改善了便秘问题导致的形体不佳、皮肤差等不良后果。
