儿童面条安全吗?
儿童面条肯定安全。 其次,关于儿童面里面有没有防腐剂的问题,要分情况来看。
市面上售卖的儿童面分为即食性和非即食性两种。 所谓即食性儿童面,其实就是可以直接吃的儿童面,它不需要经过蒸煮就可以直接吃,比如我们常吃的挂耳面包、沙拉酱、肉松等都属于即食性的食物;而非即食性儿童面就需要经过蒸煮等工艺才能食用,比如普通面条、手工水饺等都属于这一类。
国家对于即食性与非即食性食品的定义有着明确区分,即食性食品一般指“开袋即可食用”的食品,而非即食性食品则是指“必须经过高温蒸煮等处理才能食用的食品”。国家明确规定,允许在非即食性食品中添加防腐剂。 这意味着儿童面里是有可能添加防腐剂的——如果是即食性的儿童面。 但必须通过合理规范的手段来获取防腐剂,并控制在安全范围内。因为如果食品添加剂使用不当,很可能会对身体健康造成危害。
根据国家有关规定,在使用食品添加剂的过程中,要特别注意以下几个方面:
1.严格按照食品安全企业标准生产;
2.严格控制添加剂的使用范围和使用量,不得超剂量、超范围使用,保证产品质量和安全;
3.做好添加剂使用的台账记录和备案工作,确保产品安全可控;
4.加强过程控制,做好物料采购把控、生产工艺流程设计、环境条件控制等方面。确保产品质量安全。
只要我们在日常生活中注意选择有正规营业执照和销售票据的商家购买儿童面,并且注意观察商品包装上的标识(特别是生产日期和保质期),并在保质期内食用完,就可以很好地避免吃到含有防腐剂的儿童面。