儿童能吃无碘盐吗?
可以的,我们大人吃的普通食盐就是加碘的,化学式KI03·nH2O,其中碘的含量为20-150mg/kg,属于食品添加剂,按照规定添加,对人体没有什么副作用。 我国从1994年起,实施全民食用加碘食盐的政策,目的是为了减少碘缺乏病的发生,目前对于碘缺乏病的防治工作仍是一项重要任务。 但并不是所有的地区都需要加碘,比如沿海地区,由于海产品含碘量很高,如果长期大量进食海产品,如海带、紫菜等,就可能使体内碘过量而发生中毒症状。所以这类地区的人吃不加碘的食盐是没有问题的。 如果不是特殊需要或特殊情况,还是建议给孩子买加碘盐。因为缺碘容易引起甲状腺肿大,影响孩子的智力发育(尤其是孕妇和婴幼儿);而过量的碘也会产生危害,特别是孩子处于器官发育成熟阶段,过量碘可能会造成将来甲状腺功能低下或其他相关疾病。
目前我国实行的是给予人群补碘措施,即食用加碘食盐,以改善人体碘营养状况。但并不是说食用加碘盐就会引起中毒,只要在适当范围内,不会有什么不良影响。 加碘食盐并不是适合所有人,比如孕妇、乳母和6个月以内的婴儿不宜直接服用碘油丸,患有甲亢、甲减和其他自身免疫性疾病的人群也不宜补充过多碘导致病情恶化。另外,高碘致癌病人也需要特别注意,避免碘摄入过量而加重病情。 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,不同年龄组、性别和体质指数人群日需碘含量有所不同,例如对于6个月以下的婴儿每日需要碘含量为34μg,而18岁以下的年轻人群则为1.4μg。 在日常生活中,通过食用加碘食盐就可以满足人体的碘需求,在饮食均衡的前提下,不需要再吃海鱼、干果等来额外补碘。当然,那些地区性缺碘患者可以通过口服加碘食盐来达到补充的目的。