婴儿吃泥鳅有什么好处？
没好处，还可能有坏处 首先明确一点，任何食物吃得对才是有益的，吃错了都是有害的，更何况是性质较为特殊的泥鳅！ 有些人觉得给婴儿喂鱼汤、鱼泥甚至整只鱼吃了好，其实是非常错误的，尤其是整只鱼容易让婴儿发生呛咳，更不推荐用油炸的方式制作鱼丸给婴儿食用。
《中国居民膳食指南》中建议： 7-9个月的宝宝开始添加富含铁的食物，如瘦肉末、动物的血等；12个月以后的宝宝可以开始添加鱼类，每天每公斤体重可给宝宝添加0.5克的鱼肉，做成鱼泥食用。 所以家长们给7-12月的宝宝喂食鱼泥是可以的，但必须经过处理才行哦！ 这里要提到一个知识点——异尖线虫，也叫海兽胃线虫，是一种寄生虫啊！！！
成虫生活在海洋生物（鱼、虾、螃蟹）的消化道里，幼虫阶段则可能在消化道内外游走，并可能钻到胆道或者消化道壁的皱褶里去。当这条虫子进入消化道的末端时，如果人再吞下含有胃酸的食团，那么它就会死亡，然后虫体的消化道内的消化酶会破坏虫体，从而使虫体被分解，其中的营养物质才能被吸收利用。 而由于泥鳅本身属于异尖线虫的自然适宜宿主，所以即使我们不吃泥鳅，当把鱼汤、鱼泥或者整条鱼给宝宝吃进肚子后，虫子同样有可能会在里面发育成成虫。 对于6个月以内的宝宝，由于从母体携带来的抗体还没有消失，而且这时宝宝的消化系统功能也不完善，肠道菌群尚未建立完整，是有可能发生异尖线虫感染而导致症状出现的。 但6个月后，宝宝自身免疫逐渐成熟，胃肠道内细菌群也开始有规律地建立平衡，此时再发生异尖线虫感染的几率就会低很多了。
所以，为了确保安全，除了需要把鱼捣碎制作成鱼泥外，还应充分加热蒸煮，最好能保证鱼煮熟透，这样做不仅能杀死其中含有的寄生虫，也能让营养素充分释放出来。