儿童吃什么容易长胖？
1. 吃主食，适当多吃点碳水化合物 米饭、面条、馒头等主食里含丰富的碳水化合物，是人体能量的主要来源之一。不吃主食或者主食吃得少的孩子很容易缺乏能量，身体消耗不足就会把多余的能量转化为脂肪储存起来，这样孩子就容易变胖了。 不过，现在生活条件好了，孩子摄入的能量已经远远超过生理需要的量了。在不影响身体健康的前提下，想要孩子长得胖一点，可以适当多吃点淀粉含量高、含糖量高的食物，如马铃薯、山药、藕粉、胡萝卜、苹果、香蕉等。
2. 每天喝300毫升牛奶或酸奶 奶类含丰富营养素，特别是蛋白质和钙。孩子每天也应该保证摄入300毫升的纯牛奶（或酸奶）。如果孩子年龄较小，可以选择配方奶粉，但要注意选择蛋白质和钙含量比例接近母乳的婴幼儿配方奶粉。
3. 多摄入富含铁的食物 饮食中应该适量增加富含铁的食物，比如动物血、猪肝、芝麻酱、黑木耳、大豆等食物。如果孩子的食谱中有这些食物并且摄入量足够，一般不会出现缺铁性贫血，也不会影响生长发育。但是，如果是挑食的孩子或者素食主义的家长忽视了给孩子补铁就得不偿失了。因为长期缺铁可导致小儿营养性贫血，出现面色苍白无华、指甲脆薄、头晕乏力及烦躁不安等症状。 另外，铁是人体必需的元素，也是合成血红蛋白的物质基础。孩子处于快速生长发育阶段，对铁的需求量非常大，而补充的铁元素，只有通过血液循环发挥作用，才能改善缺铁状况。所以，除了从食物中摄入铁元素外，还可服用铁剂，帮助刺激肠道蠕动，进而达到补铁效果。
4. 多菜少肉七分饱 中国居民平衡膳食宝塔指出，餐餐有蔬菜，天天吃水果。孩子一日三餐也应做到有菜有饭，荤素搭配。 很多家长只强调让孩子多吃荤菜，却忽视蔬菜的重要性；要么就是拿水果代替蔬菜，这种做法都是不对的。蔬菜中含有人体必需的维生素、矿物质和膳食纤维，它们具有维持正常新陈代谢、调节机体功能的作用。 值得注意的是，食物搭配要讲究，孩子吃的食物应该尽可能多样化，少吃单一食品。同时，饮食还需要注重粗细粮搭配、荤素搭配，这样才能摄取均衡的营养。 总之，家长不仅要让孩子“吃饱”，还要“吃巧”。在饮食方面，父母应注意安排营养均衡的食品，少吃油炸、熏烤食品，避免孩子因偏食、挑食造成营养不良。