吃密有什么作用？
1. 抗抑郁能力（对情绪调节的作用） 目前的研究表明，吃西瓜能够使人心情愉快，有抗抑郁的作用。这可能与瓜氨酸具有刺激大脑产生血清素相关。而已知的有抗抑郁作用的物质包括：多塞平、氯丙咪嗪和度洛西丁等，它们都是通过刺激脑部的5-羟色胺神经传送系统来发挥作用。而最新研究指出，在服用抗抑郁药物的同时，进食富含氨基酸的西瓜，可能有助于增强药物的疗效。 2. 改善记忆功能（对认知功能的改善作用） 最近，研究人员测量了40名中年妇女的血液水平，发现血液中氨基酸水平高的妇女拥有更好的记忆力和思维能力。
3年后，研究者给这些参与者的头脑和血液进行了再测试。他们发现，和血液中的氨基酸水平低的参与者相比，那些水平高的参与者在记忆和抽象思维任务中表现得更好。与血液中氨基酸水平低的参与者相比，高水平的参与者三年后的智商得分也更高一些，且不会随时间推移而变化。 研究者认为，血液中的氨基酸可能以某种方式直接作用于大脑，从而起到改善认知的功能。 4. 保护神经系统（对神经的保护作用） 已有研究表明，α-氨基丁酸（GABA）是中枢神经系统重要的抑制性神经递质，能保护细胞膜的结构完整，抵抗氧化损伤；还可以激活蛋白激酶的信号传导通路，调节与信号转导相关的分子，从而发挥保护神经元免受损害的效果。 而西瓜中的GABA可以通过血脑屏障，直接进入脑部起作用。多吃西瓜可能对保护人的神经系统有一定的功效。