儿童补铁的食物有哪些？
1、补充富含铁元素的食物。 动物肝脏：比如肝脏中含有较多的铁，而且是以血红蛋白的形式存在的，很容易吸收利用；猪血中含铁量也很高，而且比较容易获取。 新鲜蔬菜：菠菜是补铁最佳食品之一，因为其中含铁量极高，并且易被人体吸收利用；另外，芹菜、油菜、黑木耳、海带、紫菜等也都含有相当数量的铁。 水果类：樱桃是公认的补血水果，其中含有丰富的矿物质，尤其是铁元素含量非常高，经常食用能够改善缺铁导致的贫血症状。其他如红枣、桂圆肉、荔枝肉、桃干、杏干、葡萄干也是含铁量很高的水果，可以适当多吃一些。
2、补充富含氨基酸的食物。 蛋白质是人体必需营养物质，一旦摄入不足，就会影响身体对铁的吸收和利用。在补铁的同时还要注意补充富含蛋白质的食物。 豆类：豆制品中含有丰富的优质蛋白，而且营养价值高，容易消化吸收，是补铁的良好来源。 肉类：鱼肉、禽肉中含有丰富的蛋白质，而且脂肪低，非常适合需要补铁的孩子食用。
3、少食影响铁吸收的食物。 食物中的植酸、草酸容易与前身体内积存的铁结合生成不易溶解和不能被机体吸收的化合物，因此有碍于铁的正常吸收。要少吃含有植酸和草酸较多的食物。 茶叶中含有鞣酸，可与铁形成不溶性复合物而阻碍铁的吸收，因此喝茶不仅不能补铁，还可能妨碍铁的吸收，建议在饭后饮用。 大葱、韭菜含有刺激性物质，可能会刺激胃肠道，引起恶心、呕吐等不适症状，也应该减少摄入量。