咖吗刀的功效与作用？
咖啡起源于埃塞俄比亚，已有5000多年种植历史。它原产于非洲，被阿拉伯人带到耶路撒冷，而后传入欧洲。16世纪传入日本，17世纪初传入中国。目前，世界上有70个国家生产咖啡，亚洲、拉丁美洲和欧洲是世界咖啡的三大产区。 其中，巴西是全球最大的咖啡生产和出口国；越南和中国是全球前三名的茶叶生产和出口国。
咖啡在现代人的生活中扮演着重要的角色，已成为世界上消费量最大的饮料之一，与可可、茶并称为“世界三大饮料”。据联合国粮食及农业组织统计，全世界有超过80个国家生产咖啡，全球约有1.49亿人直接或间接以咖啡为生。
2018年世界咖啡业贸易总额达123亿美元，预计2024年将达到162亿美元。
随着互联网的高速发展，传统行业纷纷转型，咖啡也不例外。目前，国内涌现了不少精品咖啡馆，它们装修风格各异，有的充满文艺气息，是打卡拍照的好地方；有的则简约明亮，给人舒适的感觉…这些咖啡馆除了提供咖啡之外，还会销售蛋糕、咖啡伴手礼等，满足顾客多元需求。 虽然咖啡店如雨后春笋般涌出，但大部分消费者对咖啡的认知仍然停留在星巴克、麦当当等连锁品牌上。如何让自己的小店脱颖而出，成为消费者心中的“宝藏咖啡店”呢？
首先，打造爆款产品。所谓“酒香也怕巷子深”“人靠衣裳马靠鞍”，想要让消费者注意到你的店铺，就需要亮出你的爆品。例如，你可以将你的咖啡与可可、牛奶进行搭配，制作成特饮，并在包装上标注具体的配方，让顾客享受到最纯正的咖啡风味；也可以推出特色咖啡拉花，用漂亮的图案吸引路人驻足。其次，结合当下的潮流元素，拍摄趣味视频，上传到社交媒体平台进行宣传，也是不错的选择哦~
第二招：抱团取暖，加入商会。俗话说“一个好汉三个帮”，一个人的力量往往是薄弱的，而团队的力量却是无穷大的！如果你觉得自己单打独斗太辛苦，不妨找个“组织”一起并肩作战吧！在这里，我们可以推荐你一个不错的平台——“某某省咖啡协会”。这个平台的成员都是爱咖啡、懂咖啡的专业人士。大家在共同的目标指引下，可以互相交流心得体会，分享创业经验，共同解决面临的难题。
第三招：跨界合作，互推福利。现在的年轻人购物时有一个习惯——逛淘宝。如果你的店铺刚上线，不妨去淘一下，说不定就有意外之喜。现在有不少小程序都可以实现外卖点餐，你可以在微信搜一搜中找到它们的身影，将你的产品和优惠推送给更多的用户，扩大影响力和销量的同时，还能省下一笔推广费呢~另外，你也可以与其他行业开展跨界合作，互推优惠福利，达到双赢的目的。