纳豆有什么功效与作用？
1、增强免疫功能 纳豆菌可以刺激人体的非特异性免疫，也能激活细胞介导的特异性免疫，还可以刺激单核吞噬细胞的活性，从而提高机体的免疫功能，抵抗病毒和细菌的入侵； 2、抗溃疡作用 日本学者发现食用纳豆后能明显降低胃液中的游离酸，抑制胃溃疡的发生； 3、保肝作用 动物实验证实，给肝损伤模型小鼠饲喂富含纳豆杆菌的食物，能够显著减少小鼠的肝脏炎症程度，改善肝功能；
4、抗氧化作用 PPO是存在于人体皮肤中最丰富的多酚氧化酶，可以通过血液循环到达各个脏器，发挥抗氧化作用，减少自由基的产生，从而起到保护皮肤，延缓衰老的作用。PPO还能清除血浆中胆固醇的过氧化物，预防动脉粥样硬化的形成； 5、其他作用 包括防治骨质疏松、抗肿瘤、调节肠道菌群等。
1、预防便秘 如果您有长期久坐不动，或者平时运动量不足的情况，那很容易出现大便干燥、排便困难的问题。这时我们可以通过食用一些富含膳食纤维的食物进行调节，例如粗粮、蔬菜、水果等。除了上述食物外，我们还可以适当吃一些润肠通便的药物，如含有芦荟、番泻叶等物质的药物，促进粪便排出。 还可以每天饮用适量酸奶，有助于保持肠道健康，预防便秘。因为酸奶中含有丰富的营养物质，特别是其中含有的益生菌，可以有效维持胃肠道的正常功能，缓解便秘的症状。
2、纠正腹泻 有些人会出现吃了东西就拉肚子，一天拉好多次，甚至脱水的情况。这时候我们需要注意调整饮食结构，适当吃些止泻的药物来纠正腹泻。除了药物之外，我们也可以适当补充液体，防止出现脱水的现象。另外，也可以通过服用益生菌来改善肠胃道菌群，调节消化功能，帮助恢复健康的消化系统，让营养能被正常吸收。