用铜杯喝茶有副作用吗？
喝什么茶用什么杯子真的很重要！ 重要到你不知道的情况下，可能正在伤害你的身体。 今天，我们聊聊这个话题—— 「如何用正确的『器』饮用好茶」 我们先来看两组数据： 中国是茶叶生产和消费大国，年产量占世界总产量的2/3左右； 但同时，我国也是茶叶污染最严重的国家之一[1]。
有研究调查了60种茶叶中重金属含量情况，发现茶叶中Cu、Pb、Cd等元素含量远高于欧盟和美国同类食品的标准。特别是铅，最高值是国家标准限制的10倍[2]。 而生活中，除了自来水可能含有少量金属离子外（一般情况下剂量都很小），我们大量使用的塑料杯、一次性纸杯和金属器皿都可能会对茶汤的品质造成一定的影响。 用塑料杯饮茶有害健康吗？ 有！ 虽然塑料中有聚丙烯、聚氯乙烯等成分具有耐高温特性，但在冲泡绿茶、白茶或者红茶等茶类时，茶汤中的氧化物会可能与塑料中的添加剂发生化学反应，从而产生有害物质。 目前，没有国家强制性标准规定塑料饮料杯的相关指标，而一般企业也会根据自己的产品标准进行生产。在选购塑料饮料杯时，应尽量选择标识齐全的产品，包括厂名、厂址、生产日期、饮用方法及储存条件等。
使用一次性纸杯会有危害吗？ 同样有！ 有些劣质的一次性纸杯在生产过程中由于使用了过量荧光剂，会导致杯子表面有漂白色痕且印刷图案模糊，有的则会出现色块，使用时如果接触到嘴唇还会感觉到刺痛。如果反复使用纸巾杯，口腔中的细菌群体可能会在杯中繁殖，很容易引起肠道疾病。 所以，购买一次性纸杯也应该选择标识较全、外观无明显瑕疵的品种。
那有没有一种杯子，能够完全避免上述问题的发生呢？ 有！
推荐使用玻璃、陶瓷、紫砂材质的杯子饮茶。 因为这些材质的茶具通常都会经过高温烧制，具有较强的抗腐蚀性，不易与茶汤中的物质发生反应，可以最大程度保留茶叶原有的香味。而且方便清洗，不会对身体健康造成伤害。
最后提醒一句，无论选用什么样的茶具，最重要的还是要仔细清洗，以免残留物影响到茶汤的口感和我们的健康。