虾有什么作用？
1.营养作用 虾中含有丰富的蛋白质、氨基酸，这些物质可以为身体提供充足的能量，并能够促进人体的新陈代谢，具有补充营养，增强抵抗力的作用； 另外，虾中钙、镁等矿物质含量很丰富，这些元素都是骨骼和牙齿的形成必需元素，因此多吃虾对于骨骼健康也有好处； 除了丰富的营养物质，虾中还含有一种物质叫做虾青素，这种物质目前已经被广泛用于化妆品以及护肤品行业，因为其具有很好的抗氧化效果，能够帮助皮肤对抗自由基的侵害，有美白、提亮肤色的功效，因此也被称之为“皮肤维生素”。
2.调节生理功能 虾中含有一定量的碘元素，而碘是甲状腺激素合成的必要原料，通过摄入海带，可以有效预防因缺碘导致的甲状腺疾病的发生；适量吃虾还能够起到降压、降脂的功效； 不仅如此，虾中的磷元素可以调节人体的酸碱平衡，而镁元素能够缓解紧张情绪、帮助睡眠。
3.药用价值 中医认为，虾味甘、咸，性温，入肝、肾经，具有补肾壮阳，健胃益气，调经补血，祛痰止咳的作用。对肾阳虚所致的阳痿早泄有一定疗效。对血虚、血瘀、气虚均有很好的补益功效。还有镇静作用。