喝水有什么作用？
这就要说一下人体的结构了，人体70%由水组成，每个细胞都有细胞膜，而细胞膜的主要组成部分就是胆固醇和不饱和脂肪酸，这些物质亲水的特性决定他们必须处于水环境中才能发挥作用。体内很多化学反应都是与水有关的，例如酶的活性、激素的运输（如胰岛素）、神经递质的传递等等。如果没有水作为介质，这些化学反应都无法进行。 除了反应介质外，水还是细胞的渗透压主要构成部分，保持细胞的形状和水分。如果失去大量水分，细胞就会因失水而导致细胞器受损甚至发生病变。
人是由各种各样细胞组成的，不同的细胞有不同的功能，它们都要有水这个基础才能发挥相应的功能。比如心脏肌肉细胞要有水才会收缩；脂肪细胞要有很多水才能储存能量；血液细胞更是离不开水；至于大脑60%的成分也是水。 所以身体哪里不舒服，多喝水多上厕所也许是最好的药！
1.肾脏是泌尿系统的重要器官，主要负责水的代谢，机体所有的多余水量都需要经过肾脏过滤重新吸收才能排出体外。一旦肾功能降低，肾脏不能正常过滤水分，就会出现水肿、乏力、头晕等缺水症状。
2.肝脏是人体最大的腺体，具有代谢作用，而水的代谢也在肝脏中进行。对于肝功能下降的人，由于对水分的吸收利用能力降低，出现浮肿、腹胀等症状。
3.小肠是营养吸收的主要场所，而水分和小分子营养物质的吸收都在小肠进行。如果肠道蠕动缓慢，小肠消化吸收功能差，就会影响水分的吸收，导致消化不良、腹泻等情况出现。