烧烤一年能干几个月？
我干过两年，一个夏天和一个冬天 先说夏天吧 早上五点左右去进货（肉类，海鲜，蔬菜），然后准备原材料和烤架什么的，大概需要十个人左右的工作量。从上午一直忙到下午两三点左右，期间还会有人来询问是否招工等事宜，并看看工作环境等 下午一般四点左右开始出摊，我们的摊位在广场上，有遮阳伞等等设备，环境还是不错的，很多年轻人过来玩耍，吃饭的（主要是年轻人多，情侣啊，朋友聚会之类的）。我们这里除了烧烤以外还有火锅，汤锅什么的，味道都还行，主要都是年轻消费群体，所以价格方面相对来说也比较宽松。晚上一般九点之后就会结束营业。每天营业额大概在三千左右（指旺季的时候，人比较多，夏天白天时间长）。净利润的话在五千左右，当然这些收入没有包括你的租金，食材成本，员工工资等等。
再说冬天 冬季的营业时间一般控制在晚上七点到十点，其他时间基本关闭。地点一般选择在高校附近或者人流量较大的商业区，因为气温低，户外烧烤的人少之甚少。除了烧烤之外还可以搭配火锅，汤锅之类热气腾腾的东西，更有利于生意。
利润的话要比夏季少一些，毕竟开支方面要多一些，同时冬季人们聚餐的机会比较少，收入方面会受一定的影响。