剩下的婴儿米粉做什么?
我来分享两个用米粉做的辅食食谱。
1、 玉米西葫芦米粉粥
原料:婴儿米粉、玉米面、鸡蛋黄、西葫芦
做法:
将西葫芦刨丝,加少量水及玉米面煮开,打入鸡蛋黄,再用米粉勾薄芡。
鸡蛋黄也可蒸熟后碾碎加入煮好的玉米西葫芦粥中,此菜有黄色西葫芦和绿色西葫芦两种,口感较嫩味道清香值得选用。
2、 苹果豆腐米粉羹
原料:婴儿米粉、配方奶、嫩豆腐、苹果
做法:
豆腐切成碎末,放入开水中煮5分钟,苹果先蒸熟后压成泥,鲜米糊中加入煮好的豆腐末和苹果泥、冲调好的配方奶制成苹果豆腐糊
牛奶易购得也可用做此羹,煮豆腐时加入少量的食盐会增加豆腐的鲜美味道,苹果先蒸熟味道更香。