蔓越莓干有副作用吗?

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蔓越莓是一种天然的抗真菌和抗病毒物质,对女性健康很有益处,特别是泌尿系统和健康,但是也有人会有疑问:长期吃蔓越莓有没有副作用呢? 首先我们来认识一下什么是蔓越莓。 蔓越莓是杜鹃花科越橘属的常绿灌木植物,原产于北美,可以生长在北半球的广大地区,在我国主要分布在辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等地。 人们普遍食用的蔓越莓是美国产的红色蔓越莓(学名:Vaccinium macrocarpon),也叫北美蔓越莓或红莓。 虽然叫做蔓越莓,但其实它不是葡萄科植物,而是杜鹃花科的,所以和山楂、牡丹、樱花都属于同一个大家族;而且和杜鹃花一样,它的花也是开在枝头上的。 未成熟的蔓越莓果子是这样的: 经过人工加工,成熟后的果实变成暗红色,也就是我们平时在超市里买到的样子: 这样一对比,是不是容易辨认多了~

现在大家应该对蔓越莓有了初步的了解,下面我们来说说关于它的一些传言。

传言一:蔓越莓可以减肥 说蔓越莓能减肥是因为它含有生物类黄酮等成分,可以帮助分解脂肪,减少赘肉的产生。另外,食用蔓越莓能够增强饱腹感,让你不再因为饥饿感到难受并且食欲大增。 所以从原理上来说,蔓越莓是有一定减肥功效的,不过这仅限于防治超重和肥胖。

目前对于蔓越莓是否具有减肥作用的研究多集中在动物身上,人体实验较少,且结果矛盾,需要进一步研究来验证。大家就不要指望服用蔓越莓来达致减肥目的了,还是乖乖运动+合理控制饮食吧~

传言二:糖尿病人不能吃蔓越莓 其实前面已经说了,如果单从营养素含量的角度来说,蔓越莓确实是对糖尿病患者不利的,因为其含糖量和热量较高。 但事实上,糖尿病病人并不是不能吃蔓越莓,只是需要注意摄入量以及选择合适的时间摄入。 首先要在医生的指导下明确病情,确定是否可以食用蔓越莓,然后注意严格控制每日摄入总量,不要一次吃太多,同时尽量选择含糖量较低的品种。 建议可以在两餐之间少量食用,比如加餐后吃一点,作为加餐食用是可以的,但不宜在餐前或餐中吃了。

当然最重要的是做好日常监测,定期检测血糖水平。

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