安利香蒜片有副作用吗？
1.大蒜是保健品，不是药，没有治疗功能，它只是通过改善体内微量元素水平，从而起到预防癌症和心脑血管疾病的作用；而且对于已患癌症或心脑血管疾病的病人来说，也可以使用大蒜来降低复发率和加重病情的概率。 所以吃大蒜对这些人是有好处的。
2.大蒜吃多了不会中毒，也不会有害健康。虽然大蒜里面含有大蒜素，这个成分具有杀灭细菌的功效，但是，当外部环境温度低于5度的时候，大蒜素的杀菌作用就会降低90%以上，而高温会进一步破坏大蒜中的活性成分。所以常温下，大蒜素是不能杀死肠道中细菌的，食用生大蒜也是没有问题的。 即使吃了大量的大蒜，只要不出现在消化道里，就不会产生明显的恶心、呕吐等不良反应。
3.既然吃大蒜对身体有好处又没有副作用，为什么许多人还是会拒绝吃大蒜呢？原来，人们讨厌大蒜的气味。这种令人生厌的味道来自于大蒜中富含的高浓度硫化物——大蒜素。如果将切开的洋葱放到一个透明的玻璃瓶内，几分钟以后就能闻到浓浓的香味，这就是大蒜素在起作用。
要想让气味更明显，可以将切好的大蒜放在盘子里，滴几滴植物油，盖上盖子焖一会儿，就可以大大加强味道了。