枸杞泡水副作用吗？
1、增强机体功能 枸杞子泡水能显著增加小鼠肌糖原含量，促进运动后血乳酸的清除速度，显示其具有增强机体功能的作用。这可能与枸杞子所含的甜菜碱、多糖有关。
2、抗氧化作用 氧化应激是诱发糖尿病并发症的重要因素之一，延缓糖尿病并发症的进程十分重要。研究显示，用高脂高糖饮食诱导的肥胖大鼠，血清中过氧化物水平明显升高；而给予葡萄糖或蔗糖诱导的高血糖大鼠及胰岛素注射引发的低血糖大鼠，血清及肝脏中的过氧化物水平也呈上升趋势。 然而，给与不同剂量枸杞子水提物可使上述动物模型的过氧化物水平降低，提示枸杞子可能通过减少体内的氧化应激反应发挥抗糖尿病作用。
3、降血糖、降血脂的作用 实验研究表明，给小白鼠灌胃枸杞子提取物可降低小白鼠血浆中胆固醇含量，提高血浆胰岛素的水平。还能降低全血黏度，从而起到降低血脂和血糖的作用。 还有研究发现，从细胞水平上看，枸杞多糖能明显刺激人胰腺β细胞分泌胰岛素，有降低血糖的作用，同时也能抑制肝糖原的生成。
4、其他研究 另有实验表明，经口给予高剂量（8g/kg）枸杞子多糖能显著延长小鼠凝血酶原时间（PBT）、激活部分凝血活酶（APTT），使纤维蛋白原（FIB）含量上升，提示枸杞多糖对小鼠存在一定的抗凝活血功效。 而给小鼠腹腔注射低剂量的枸杞多糖也能使其血浆中ADP、TXB2等浓度增加，发挥一定程度的促凝血作用。 这可能与枸杞多糖可调控血小板中cAMP的水平，进而影响血小板功能，以及调节脂质代谢和血管壁的功能有关。