梅子有什么作用?
作为南方人,梅子的用途在我们这简直再普遍不过了。 首先,它可以用来制作青梅酒、青梅醋和梅子汤等,是最受女孩子喜欢的。特别是夏天,有冰镇过的酸酸甜甜的梅子汤简直就是神清气爽。用新鲜的青梅煮出的汤会发苦,所以市面上卖的都是用干梅子浸泡制成的。
梅子的功效可不止这一点点喔! 它的果肉含有多种氨基酸、膳食纤维及矿物质元素,对于胃酸过多的人有很好的抑制作用;还有抗菌、杀虫的效果,可以治疗肠炎、痢疾等病症呢。 而梅花的药用价值更高,可用于预防中风、冠心病、高血压以及各类炎症。
梅花还是一味美容良药,可以用来治疗面部的黄褐斑、痤疮等问题,可以用清水冲洗患处后,用温开水浸泡晾干的梅花直接敷在面部,也有很好的效果哦~
除了梅花和梅子,“梅”字开头的还有许多应季食物,比如梅干菜、腌梅子,或者凉亭里贩卖的青梅煮酒.... 身为一个南方人,最快乐的时光就是跟家人一起剥着梅子吃着果酒,聊聊生活中的琐碎小事。虽然生活总有不如意的时候,但有这些小美味作陪,似乎也没那么糟糕了。