三花蛋奶有什么作用呢？
首先，我们来看一下三花蛋奶的作用： 1、清热利湿 对于湿热下注引起的腰痛有缓解的功效；能够改善由于湿热导致的尿频、尿急和尿痛的症状。 2、消炎杀菌 对于金黄色葡萄球菌以及绿脓杆菌等感染的疾病例如腹泻、肠炎等有预防和治疗的作用。 3、生津止渴 对于燥热伤津所导致的三叉神经痛有调理的效果，可以改善面部刀割样疼痛或烧灼样的疼痛。 4、明目养肝 对于肝阴不足引发的眼睛干涩、视物模糊以及夜盲症有很好的效果。 另外，现在也有将三花蛋奶制作成饮料饮用，对肠胃道和肝脏都有很好的保健功效。
下面我们来介绍一下三花蛋奶的制作方法 食材：鸡蛋5个，牛奶200g，白砂糖适量，金银花5g，菊花3g，木棉花（干）8g 做法：
1. 准备好所有的食材，鸡蛋用清水洗干净备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入白糖，用筷子打散，然后加入牛奶搅拌均匀。
3. 锅中放入清水，加入金银花、菊花、木棉花生浸泡后放入锅中，用慢火煎煮。
4. 等到药液颜色变深，即可把药液过滤倒进盛放鸡蛋液的碗里，拌匀即可。
小贴士：在蒸煮的时候要注意时间，不宜过久，以免营养物质流失。