低脂酸奶有什么作用？
1、调节肠道菌群，预防结肠肿瘤 通过饮用酸奶可以调整体内菌群，有效抑制腐败菌的生长，从而保持胃肠道功能正常，减少腹泻和便秘的发生；另外，有研究发现[1]，乳酸杆菌等益生菌能分泌乳酸酶，可以分解乳糖为单糖，从而减轻乳糖不耐受症患者的腹胀、腹泻等不适症状，对维护肠道健康有一定的益处，尤其是对于有肠癌家族史的人，更应该多喝酸奶来调节肠道菌群。
2、补钙、减肥，延缓衰老 人体60%~70%的钙集中在骨骼和牙齿上，其余分布在血液、细胞间液及软组织中。当人们每天摄取的钙质达到500毫克时，就能满足日常需要。如果达不到这个标准，缺钙的问题就会一直困扰着人们。 而含钙量丰富的食物有很多，比如牛奶、豆制品、海产品等等，而酸奶因为含有大量的乳酸，可以将不溶性钙转换成可溶性钙，促进肠胃道对钙的吸收，所以也是补充钙质的良好来源之一。 另外，很多人由于不合理的饮食习惯导致肥胖。而肥胖又容易引起糖尿病、高脂血症等疾病。如果在平时有喝酸奶的习惯，不仅可以补充营养，更重要的是能够起到降脂的功能。
有研究指出[2]，长期适量摄入酸奶能够降低胆固醇水平，进而保护心血管系统，有益于人体健康。不仅如此，很多女性都希望自己拥有完美的身材，而经常喝酸奶可以有效控制体重，塑造完美体型。这是因为，在人体摄取充足营养物质的同时，也会增加运动，这样既能避免营养过剩，又能实现瘦身目标。
3、增强免疫，抵御病毒侵袭 人体的免疫系统是否强壮直接影响着身体健康的程度，而想要增强免疫力，首先要从饮食方面入手。多吃富含蛋白质的食物，就可以为身体补充能量，提供修复组织、激活抗体的物质基础。维生素也可以帮助提高免疫功能，而酸奶中含有丰富的维生素和矿物质元素，因此适量食用可以帮助提升抗病能力，尤其对于老年人和儿童而言，可以适当多吃一些。