风姜有什么作用?

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别名:风沙姜、山姜、番姜、干姜 属姜科植物,多年生草本植物。原产于中国西南及东南亚,现分布于全球热带和亚热带地区。我国主产于广东、广西、云南等地。10月至次年3月采挖,除去泥沙和须根,晒干或低温烘干,切片备用。 风姜是民间常用的中药材之一,具有散寒止痛,祛风除湿,活血通络的功效。用于风寒感冒,胃寒疼痛,脘腹冷痛,痛经,风湿痹痛等。

【化学成分】 主要含挥发油,其中含有姜烯(zingibene)、水芹烯(p-cymene)、莰烯(camphene)、对聚伞花素(p-cymenol)、芳樟醇(linalool)、桉叶醇(cineole)、1,8-桉叶素(1,8-cineole)、α-蒎烯(alpha-pinene)、β-蒎烯(beta-penetene)、对羟基苯甲酸丙酯(propyl p-hydroxybenzoate)、去甲肾上腺素(norepinephrine)等多种化学成分[1]。

还含淀粉、蛋白质、氨基酸等物质[2]。

【药理作用】

1. 对呼吸系统的作用 实验发现,风姜水煎剂能显著降低小鼠气管通畅时间、减少肺泡炎性细胞的浸润和渗出物,显示出较好的平喘作用;还能明显抑制大鼠由甲醛引起的过敏性肺炎,表明有抗过敏效果[3]。

2. 抗氧化作用 实验证明,风姜中的多酚类物质可以抑制脂质过氧化反应,具有较强抗氧化活性,可对抗自由基引发的脂质过氧化,从而起到保护器官的功能[4]。

3. 免疫调节作用 给小鼠连续7d灌胃给药,结果表明,风姜能显著提高血清中溶菌酶含量,增加脾脏系数,提示其具有免疫增强剂的作用,可能是通过激活单核巨噬细胞系统而发挥功能的[5]。

4. 其他作用 风姜还有抗肿瘤、抗真菌、抗病毒等作用。

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现代医学研究发现,生姜含挥发油、姜酚、树脂、氨基酸、维生素、葡萄糖、无机盐等成分,有很强的发汗、解表、止呕、祛痰、镇咳、温胃等药理作用。凡由寒邪引起的各种病症均可应用风姜,尤以胃寒呕吐、风寒湿痹效果最好。另外,风姜还有抗衰老、抗癌瘤、降低胆固醇、抑制皮肤 fungi、抗菌作用,并有局部麻醉作用以及较强的止痛效果。风晒生姜的疗效高出鲜姜数倍。若把生姜埋在地下风晒一年,其治咳嗽、止呕的疗效可提高30—40倍。此法制好的生姜,中医称之为姜。用风姜100—200克煎汤服用,一日三次,常服不绝,对久治不愈的老年慢性支气管炎(咳嗽、吐痰、胸闷)均有特效,一般只需1个疗程即可见效。对慢性腹泻也有良效。

将生姜切片或捣烂,以白酒浸湿后敷于患者腰部,可治虚寒腰痛;以生姜片蘸芥未敷患者涌泉穴(脚心),可治胃寒呕吐;把生姜煎汤外洗,可治冻疮。

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