给婴儿吃虾怎么做好吃?

成雨婵成雨婵最佳答案最佳答案

给新生儿做虾,其实是很简单的事情。 我家宝宝2个月开始添加辅食,最开始是喝小米油(就是用勺子刮小米碗内的米油给宝宝喝)和蛋黄泥、米粉,等3个月后开始尝试着做各种泥糊状食物,其中就包括鲜虾泥。 那怎么做呢?也很简单。准备几根鲜虾(去头去壳),生姜数片,打成茸状,然后用开水烫熟,再用料理机打成蓉,做成虾仁泥(注意不要打太久,成固体凝胶状就可以啦)。

把虾泥放到锅内,加入少量食盐或酱油,少许白砂糖提鲜,适当增加清水或牛奶,调成均匀的稀薄糊状即可(太稠了宝宝不容易吞咽,太稀了怕消化不好)。 用汤匙舀起一勺虾泥,轻轻放入宝宝嘴里,让宝宝慢慢咀嚼和咽下,观察宝宝的反应。如果宝宝很爱吃,且吃得香、咽得快,不吐渣,那么说明这个食谱很适合你家的宝宝哦!

我给我家宝宝做的最多的就是虾泥,因为虾富含优质蛋白质,利于宝宝智力发育和身体成长。而且虾的蛋白质含量相当于鸡蛋的6倍,脂肪含量却只有其1/10左右,是一种优质蛋白来源。同时,由于脂肪和胆固醇比较低,对新生儿期的宝宝来说,也不用担心引起肥胖或者胆固醇过高的问题。 但需要注意的一点是,给宝宝吃的虾必须新鲜干净,且一定要充分煮熟煮透才可以食用。因为虾体内的细菌可达数十种,而且有的细菌会产生毒素,即使高温蒸煮也不能彻底杀死。

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