7个月宝宝吃菠菜行吗?
可以,但要少吃! 6个月以上可添加辅食的婴儿,就可以食用菠菜了。但要注意的是,这个时候宝宝的咀嚼能力还很差,无法充分咀嚼吞咽粗糙的菠菜纤维,因此妈妈要帮助宝宝将菠菜剁碎后再喂食(用搅拌机搅碎),以免出现消化不良的情况。同时,由于现在市场上出售的菠菜可能有农药残留等问题,爸爸妈妈还要多留意,最好选择当天购买的菠菜,并且仔细清洗浸泡。
其实,在给宝宝补充营养的时候,最需要注意的往往是营养素的过量摄入。比如,维生素A过量可能会引起中毒;而钙、镁、锌等矿物质的摄入也需要注意,如果补充不及时或者过量,都会对宝宝的健康造成危害。 爸妈在给宝宝补充营养的时候,一定要注意适量,切忌过度担心宝宝营养不足而盲目猛补。
菠菜营养丰富、价格便宜,含有丰富的胡萝卜素和铁,可以预防缺铁性贫血和佝偻病;还含有大量的纤维素和多酚物质,纤维素有助于肠蠕动和通便,多酚物质可以促进消化酶的分泌;而且菠菜还有降低血脂、抗坏血酸的功效。由此看来,菠菜的营养价值和保健作用很高,是不能错过的优质蔬菜。那么如何让宝宝爱吃菠菜呢?
7个月左右的宝宝可以开始吃菠菜叶,菠菜根有辛辣味不适合给宝宝吃。由于菠菜有特殊的气味,因此,7个月左右的宝宝接受起来可能会有些困难,妈妈可以用豆腐、胡萝卜做菠菜泥,这样可以中和掉菠菜的特殊气味,有助于训练宝宝接受不同口味的食物。
制作方法:将菠菜叶洗净,将豆腐、胡萝卜切片放在锅内,加少许水一起煮烂,然后将胡萝卜、豆腐捣碎,再加入菠菜叶一起捣成泥。
8个月的宝宝可以开始吃菠菜水,在煮排骨或鸡肉时加入菠菜叶煮5分钟,去汤中的浮末,就可以喂给宝宝吃了。
11个月左右的宝宝可以开始吃菠菜蛋花汤,这个菜也是菠菜铁的最佳搭档,可以更好的预防缺铁性贫血。可以用适量的鸡汤或开水,加入鸡蛋、菠菜同煮,煮约5分钟将鸡蛋花与菠菜一起给宝宝吃。