十个月宝宝可以吃豆浆吗?
不要给孩子喝豆浆,包括成人也不要过量饮用! 现在正是豆类盛产的季节,超市里卖的绿豆、黄豆等都很便宜,于是有些家长就想到了用豆浆机给宝宝做豆浆喝,甚至有人担心宝宝营养跟不上,一天多做些,冷藏起来慢慢喝。但是,医生却提醒家长,无论是自己家里做的还是外面买的豆浆都有致癌物,不宜多喝。 为什么说豆浆含有致癌物呢?原来,大豆中含有一种酶,叫做胰蛋白酶抑制剂,可以抑制胰蛋白酶的活性,进而影响蛋白质的吸收。不过,这种物质遇热不稳定,高温下会被破坏,因此煮熟的大豆(豆浆)一般不会有问题。 但问题是,现在的家庭都有一个习惯,那就是“趁热吃”,不论是喝粥也好,吃米饭也好,总是喜欢吃到一口烫嘴的程度,而这个时候其实已经损害了消化道黏膜。如果经常这样,有可能造成慢性烫伤,增加了致癌的风险。 很多人喜欢在饭后泡一壶各种花样的奶茶,但医生说,这些颜色各异的茶饮里面可能含有一类叫做多酚的物质,具有抗氧化作用,对于预防心血管疾病等有保护作用;但也正是因为这样的抗氧化功能,使得这类物质能够阻止癌细胞生长,从而起到一定的抗癌功效。
不过,虽然茶中的多酚能抑制癌细胞的生长,却并不能杀死癌细胞。医生建议,想要防治癌症,最好的办法就是不喝茶饮,改喝白开水。 有一些父母为了给宝宝补钙,会购买市面上销售的多种维生素矿物质口服液,其中就包括了钙镁锌铜铁磷等微量元素和膳食纤维、维生素B族、维生素D等。但是这些饮料里所含的钙并不适合宝宝,由于宝宝胃肠道功能未完全发育成熟,胃酸分泌少,若补钙过多,则会增加胃肠道的负担。而且,这些电解质含量并不平衡,如果服用后,不仅不能被宝宝快速吸收,还会增加肾脏负担。 医生建议,若想给宝宝补钙,最佳的做法是食用补钙剂的同时,搭配吃富含碳水化合物、蛋白质的食物共同摄取,这样能更好地帮助钙质吸收。