作为东阿人，家里好几代的传承都是做阿胶的（但不是厂子，是自家的手工坊），对这方面有点研究，就简单谈一下自己的看法。 首先，阿胶的作用，主要不是补血、补铁，而是激活骨髓中的造血干细胞，促进造血干细胞的增殖分化，进而产生更多的血细胞，达到“补血”的目的。现代医学研究也证明了这一结论。
作为东阿人，家里好几代的传承都是做阿胶的（但不是厂子，是自家的手工坊），对这方面有点研究，就简单谈一下自己的看法。 首先，阿胶的作用，主要不是补血、补铁，而是激活骨髓中的造血干细胞，促进造血干细胞的增殖分化，进而产生更多的血细胞，达到“补血”的目的。现代医学研究也证明了这一结论。