黑鱼小孩子能吃吗？
正宗黑鱼锅选用的鱼一般是黑鱼。黑鱼是我国各地水塘中常见的淡水鱼，黑鱼浑身黑色，头大扁平，身上黏液较多，味道鲜美，营养丰富，是淡水鱼中的大型凶猛鱼种。 首先黑鱼含有较高的蛋白质及微量元素，可补脾益肾、祛风、利水解毒，能提高人体免疫功能，有利于儿童智力发育。另外黑鱼所含的脂肪，糖类极少，也不含胆固醇，十分适合于高胆固醇者食用。而且中医还认为经常食用黑鱼可驻颜美容，保持身材健美。
黑鱼属凶猛鱼类，行动迅捷、凶悍，以活鱼虾为食，所以生长迅速，成体几乎完全以鱼虾等动物性食物为食。黑鱼鲜食时必须注意，体表和体内有较多黏液，黏液和卵巢有毒，不可供食用。
因此，黑鱼营养价值高，小孩子也是可以吃的，家长如果能掌握一些烹饪技巧，让孩子吃的合口味，也是可以促进孩子的食欲，保证孩子营养的摄取。