孩子发烧喝什么粥?

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发烧患者一般食欲较差,且消化功能也会有不同程度的减弱,故在食物品种的选择上应以清淡易消化为原则,一般宜选优质碳水化物及含维生素丰富的新鲜蔬菜,优质蛋白有利于抗体合成,且易于消化,新鲜蔬菜既提供优质低热碳水化物,又富含各种维生素和无机盐,尤其富含钾,发烧本身及退烧过程中大汗等均令钾排出增多,常处于缺钾状态。而蔬菜不但可及时补充钾,还因维生素及无机盐含量丰富,利于辅助退烧。

同时,多喝米汤有利于退热,米汤有润燥消痰、清热止咳、生津止渴、健脾止泻的作用。据测定,100克米汤所含的营养成分几乎是同量大米的2倍,且易于消化、吸收。米汤的制作方法是将500克大米用20倍的清水煮1小时,去除渣滓后滤出米汤,再将所剩大米煮烂做成1000毫升大米粥。将上两次米汤合并到米粥中,煮沸即可,可供100公斤重的患儿24小时食用。在哺乳期的婴幼儿,可在母亲两次喂奶间添加米汤。

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