孩子老是感冒吃什么增强抵抗力?
鸡肉
鸡肉中的蛋白质容易被消化吸收,能及时补充孩子机体的损耗,增强抵抗力,有利于提高其免疫功能和抗病能力,使营养状况良好。值得注意的是:一定要吃炖烂的鸡肉,难炖的鸡腿肉,炖的时间应在1个半小时以上,孩子才能消化吸收。特别是脾胃功能尚不健全的6个月-2岁的婴幼儿,炖烂的鸡肉更有益于增强孩子免疫力。
芝麻
中医认为,芝麻有益气养血、健脾补肾、润肠通便的功效,经常食用可增强抵抗力。《本草纲目》中记载:芝麻“服之,能大补益精气,坚筋骨,明耳目”。现代医学研究发现:每100克芝麻所含营养成分有蛋白质19.4克,钙120毫克、磷350毫克、铁15毫克、锌3.54毫克和B族维生素等多种微量元素。这些营养成分人体必不可少,经常食用芝麻,能起到增强抵抗力的功效。
核桃
核桃味甘性温,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B、烟酸等多种成分。有补肾、固精、养血、养神、润肠、乌发、美容等功效。现代医学研究表明,吃了用核桃制作的食物后,血液中的高密度脂蛋白胆固醇明显提高,而高密度脂蛋白胆固醇有带出胆固醇至肝脏使其转化为胆酸的作用,因此消耗了血液中多余的胆固醇,达到防止动脉硬化,减少心脑血管疾病发生之功效,有益于增强孩子抵抗力。