婴儿能吃芹菜汁吗？
一岁以下的婴儿一般不建议吃盐，一岁以上可以吃很少量的盐（每天1.2克左右）。但即使这样，也不代表婴儿不能吃含有钠的食物了，只是需要控制好摄入量而已。 蔬菜中普遍含钠，而且不同蔬菜含钠量高低不同，比如菠菜、西葫芦就含较高浓度的钠，而韭菜、空心菜则含相对较少的钠。
一般来说，如果给6个月以下的宝宝做蔬果汁来补充营养的话，是需要过滤掉果渣才能给宝宝喝的。不过对于6个月以上宝宝，在制作辅食的过程中，就可以把蔬菜或水果直接剁碎、打成汁给宝宝喝了。
但要注意一点，由于宝宝的肠胃功能尚未成熟，而蔬菜中的膳食纤维又可能刺激胃酸分泌，所以肠胃较弱的宝宝还是应该尽量少吃纤维含量高的蔬菜，如芹菜、芥蓝等。
当然，如果宝宝对某种蔬菜的吸收效果不好，或是出现过敏，那么也要尽量避免食用该种蔬菜。 这里需要提醒的是，虽然蔬菜中含有微量营养素和膳食纤维，但这些物质并不存在于细胞核之中，因此用开水焯一下再做菜不仅不会损失这些营养成分，还可以去掉部分草酸及植酸，有利于肠道对营养物质的吸收利用。