儿童喝什么牌子奶粉好?
现在市面上售卖的婴幼儿配方奶粉主要以牛奶为基础原料,由于国内乳业的发展和科技的进步,目前已经有少部分乳制品企业能够生产出符合国人饮食习惯的婴幼儿羊奶粉。那么,对于初次为宝宝选购奶粉的家庭来说,到底该选牛奶粉还是羊奶粉呢? 首先,我们需要了解不同食物中所含营养成分的不同。以钙为例,动物性食品如奶类、蛋类、鱼类及豆制品所含钙易被人体吸收利用;而植物性食品中虽然富含钙,但因为含植酸,会与钙质形成难溶于水的复合物,钙的吸收率远远低于肉类。想要满足宝宝对钙的需求,最好还是选择含有机钙的奶制品。
市面上大部分婴儿奶粉中都添加了有机钙,比如乳酸钙、磷酸钙等。这些有机钙在添加到奶粉中后,会经过一系列加工处理变为游离态的碳酸根或磷酸根离子,从而更容易被宝宝肠胃道吸收。不过如果是在夏季,宝宝吃了添加有机钙的奶粉也容易发生腹胀、腹泻等情况,这是因为高温导致奶粉中的有机钙变成离子状态,需要经过胃肠道大量的消化酶才能分解成有机酸后被肠道吸收,这一过程是比较耗时的。因此建议在春秋冬三季给宝宝食用有机钙含量高的奶粉。 除了考虑营养物质的存在形式外,还需要关注营养成分的含量。考虑到宝宝的胃肠功能比较弱,建议选择成分清淡、营养成分含量比例均衡的产品。
另外,还要仔细观察产品包装上的标识,例如生产日期、保质期、厂名、厂址、联系方式等信息是否齐全,以免买到劣质产品。
根据《食品安全国家标准》,婴幼儿谷类辅助食品中蛋白质含量应不低于12%总碳水化合物比例不能超过93%。 由于鲜奶中蛋白质和脂肪含量较高,不适合给宝宝当主食吃,只能作为辅食食用。如果作为辅食,每日摄入量约300ml左右。
羊奶的营养特点与牛奶相似,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,且易于消化吸收,非常适合体质虚弱的宝宝服用。 但是需要注意的是,由于羊奶中含有可能致敏的异体蛋白,首次给宝宝饮用时,应先少量尝试,确认不会产生过敏反应后再大量给予。 除上述内容外,给宝宝选购奶粉还需要注意产品的口味,有的宝宝可能对某口味的奶粉偏爱,可以优先选择有相应口味的奶粉。但是需要注意不要因为给宝宝吃多了口味较重的奶粉而导致他挑食偏食。