儿童吃黄瓜籽好吗？
我女儿小时候特别爱挑食，蔬菜只爱吃豆腐和咸菜，鸡蛋只吃蛋清不吃蛋黄，鱼、肉、海鲜都不吃，菜里面只要看到葱花、蒜末就不吃了！为了给她补充营养，我真是煞费苦心。后来听一个朋友推荐，买了黄瓜籽粉让她喝，她很喜欢这个味道，连服了几天脸上开始有了血色，食欲也增强了不少，后来把剩下的黄瓜籽磨成粉和在酸奶里喂给她吃，终于把厌食的情况纠正了过来。现在她已是一个健康美丽的六岁小女孩啦 ～～～～～～～～～～~
1. 《本草纲目》中记载，“黄瓜味甘、性凉，能清暑热，解烦渴”。
2. 现代中药学研究认为，黄瓜籽富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和微量元素，还有较丰富的钙、磷、铁等矿物质成分。
3. 中国药典中收录的黄瓜籽的功效为清热利尿，润肺止咳，对肾炎、肝硬化腹水、浮肿有疗效。
4. 营养学家通过相应的检测分析发现，每100g黄瓜籽含有885mg钙（相当于牛奶的69倍）、17.5mg磷（相当于排骨的48倍）、3.62 mg铁（相当于猪肉的16倍）以及其他丰富的营养成分。黄瓜籽具有较高营养价值。 对小朋友而言，经常吃些黄瓜籽有利于骨骼发育和牙齿生长；对老人来说，则可帮助防治骨质疏松、补钙。 对于中干性皮肤的人来说，经常用黄瓜籽粉敷脸可滋润滋养、美白嫩肤；而油性皮肤的人，建议不要多用，以免出现痘痘、粉刺。 总之，小孩是可以吃黄瓜籽的，但应尽量控制用量，每次1-2勺即可。
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