儿童吃什么燕麦?
宝宝添加辅食的进程是从细到粗,从液体到固体逐渐增加的。一般在4-6个月的时候开始添加米粉,7-8个月左右加入燕麦等粗粮。不过对于宝宝是不是适合吃某种食物,并不是根据月龄来决定,而是要看宝宝的消化能力和遗传因素。如果爸妈有肥胖或胆固醇偏高的问题,那宝宝在5个月前就不应该摄入任何淀粉类碳水化合物(除了母乳外);而如果是易过敏体质的宝宝,需要推迟至6个月以上才能引入新的食物。
这里需要提醒的一点是,虽然燕麦营养价值高,并且是粗粮,但所含的碳水化合物比较高,且容易升高血糖,所以对于已经有糖尿病高危风险或者已经患有糖尿病的家庭来说,并不建议给宝宝多吃。
市面上销售的燕麦通常有两种,一种是纯燕麦,一种是速溶燕麦。 一般建议买纯燕麦,因为里面没有加糖或者其他调味剂,更利于营养素的保存。而且宝宝添加辅食的第一个阶段是要培养他的饮食习惯,而不是口味,所以一开始不要吃太香的味道,以免养成偏食挑吃的习惯就不好了。 不过要注意的是,燕麦中的麸皮部分不容易被胃酸分解,因此一次不能吃太多,不然可能会腹泻。另外,由于含有皂苷,第一次吃的话建议少量食用,观察有无过敏反应。
【注意事项】: 对燕麦或麦类食物过敏的人,应避免食用。 刚煮熟的燕麦很黏,可能不易消化,建议煮得软一点,温度不要超过40℃。