儿童维生素需要补充吗?
维生素是维持人体生命活动必不可少的营养素;其次,人体自身无法合成或产生足够的维生素;最后,人体必需定期且持续地从外部摄入充足的维生素以满足生命活动的需要。
对于儿童来说,及时且适量地补充维生素,有助于其大脑和身体的发育、免疫能力的提高以及长期的健康状况。 目前已知的有各类维生素 30 多种,主要分为水溶性(可溶性)与脂溶性两大类。其中,水溶性类的维生索易于吸收利用、不储存在体内而通过尿液排出体外;脂溶性维生素则比较“贪”,它们会留在体内被反复使用并储存起来。 虽然维生素是广泛存在于自然界的物质,但是人体其实无法识别维生素具体是哪一种。即使缺乏某种维生素,人们也会表现为缺乏该种维生素所具有的所有生理功能。也就是说,缺了哪种维生素,就会有哪些身体反应。
比如,维生素 D 缺乏会导致发育迟缓、骨骼变形、免疫力低下;维生素 B1 缺乏会出现食欲欠缺、消化不良、体重下降;维生素 C 不足会抵抗力降低、容易患坏血病等等.... 目前补充外源性的维生素主要以针剂、片剂或软胶囊为主。这些制剂由于经过严格加工制取,杂质相对较少,更易于人体吸收利用。而对于那些对紫外线不太敏感的水溶性维生素可以采用补充剂的形式来服用。 值得注意的是,维生素虽然是人们日常生活中必不可少的营养素,但并非剂量越高越好。例如,长时间大量服用维生素 C会引起腹泻、呕吐等中毒症状。无论是采取食用含维生素丰富食物还是补充剂,均应遵循 “适量”原则。