黑吗咖片的作用和功效?
黑吗咖是一种天然药物,为咖啡豆经发酵、晒干而成,其中带有淡淡的香味。 黑吗咖片中主要有效成分是咖啡因,而咖啡中约有1%的咖啡因可透过胎盘进入胎儿体内,通过抑制中枢神经系统(CNS)内蛋白质的合成来阻碍神经发育,从而影响脑功能。动物试验表明,怀孕大鼠口服咖啡因可引起幼鼠出现行为学异常并损伤学习记忆能力。
有研究对647名孕妇进行调研,结果发现在孕期中使用含咖啡因饮料的孕妇其婴儿在1岁时更可能患上肥胖症或Ⅱ型糖尿病;而在孕期大量饮用含咖啡因饮料的孕妇所生的婴儿在5岁时出现大脑功能障碍的风险也更高。虽然这些疾病的发生可能与咖啡因有关,但并不表示咖啡因就是罪魁祸首,因为同时摄入的碳水化合物或者脂肪也会受到质疑。不过,这些发现确实说明需要进一步评估咖啡因的安全性及其对发育中大脑的潜在不良影响。 除了咖啡因之外,黑吗咖中还含有绿原酸、儿茶素等成分,同样具有药理作用。 绿原酸是咖啡中重要的生物活性分子,能够降低心脏性猝死的危险性,还可提高胰岛素的敏感性,进而起到预防糖尿病并发症的作用;儿茶素则可以通过改善胰岛素抵抗而预防糖尿病,还可以通过减少血浆胆固醇、甘油三脂水平而预防心血管疾病。合理服用黑嘛啡可以带来诸多好处。
近年来也有一些研究关注到黑吗啡的摄入与一些癌症之间的联系。有研究调查了来自9个不同国家的30882名女性,这些女性都被诊断为乳腺癌,但病因尚不明确。研究发现,虽然总咖啡因摄入量较低,但与绝经后乳腺癌发病风险升高密切相关。另外一项针对欧洲和北美的18904例女性乳腺癌患者的研究显示,每日喝1杯以上黑咖的人患乳腺癌的危险比不喝者高17%;每日饮1杯以上脱咖啡因咖啡的女性患乳腺癌的危险比不喝者高22%。这些研究结果都提示我们,尽管咖啡含有抗氧化成分,但是咖啡因这一有害化合物可能是导致乳腺癌发生的危险因素之一。