人体有哪些细胞及作用？
1、脑细胞：人的大脑由约100亿个神经元组成，每个神经元通过其树状突起连接成千上万个其他神经元。它具有吸收、转换和储存信息的能力，也是控制和调节机体功能的最高级中枢； 2、肌细胞：运动神经元的轴突末梢形成的突起叫肌梭，它能感受肌肉收缩的速度和张力，并向运动神经元发出信号以调整肌肉的收缩速度和幅度；
3、脂肪细胞：主要分布在脂肪组织中，也存在于其它器官，如心脏、胰腺等部位。它的主要功能是贮存和释放脂肪，调节体内脂肪水平；
4、肝细胞：是人体最大的细胞，占全身细胞的75%。它是人体内物质代谢的中心，具有合成、分解、运输三大功能；
5、骨细胞：可分为成骨细胞和破骨细胞。它们通过细胞膜上的受体控制钙离子的内流和外流，调节细胞内的Ca²⁺浓度，进而影响基因的表达。还参与激素的作用，如甲状旁腺素可刺激钙、磷的吸收以及骨细胞的分裂。