钠在人体起什么作用？
人体的细胞必须保持一定的水合状态，如果失水过多，人体就会出现干渴、腹泻、呕吐等症状，严重时甚至会出现脑水肿、休克等危险情况。体内不能没有钠，就像我们身上不能没有钱一样。 那么人体内到底需要多少钠呢？ 正常生理状态下，成年男性体内含钠量为300mmol/L（6g），女性为275mmol/L（5.5g），相当于体内含有140～150gNaCl。
这些离子化后的钠存在于细胞外液和血液中，能够自由移动，调节人体水分，维持细胞的渗透压。 但是，这种自由的移动也是有条件的——只有当细胞内外液的浓度差存在时，溶液中的钠才会主动移向细胞，从而起到调节的作用。而一旦细胞内外液的浓度差消失，比如在大剂量静脉注射大量氯化钠溶液后，由于血液被稀释，细胞外液的浓度降低，此时再补充钠，则不会发生主动运输，而只是被动扩散进入细胞内。所以，静脉注射高浓度的钠是危险的。
值得注意的是，在摄入不足或丢失过多的情况下，机体会通过自身调节增加钠的摄入量，以维持电解质平衡；而在摄入过量时，机体又通过排泄钠的方式减少钠的含量。一般来说，只要不吃过于辛辣食物，不饮过度浓茶，不过量补钙，就不会出现钠中毒的情况。