用鸡蛋有什么作用？
我们平常吃的鸡蛋，主要是鸡蛋卵细胞的产物，而卵细胞的作用就是繁殖。 因此我们可以这么理解“鸡蛋的作用”这个问句。 “鸡蛋能做什么？”——指代“鸡蛋可以用于繁殖” 那我们再来看看为什么会有这样的疑问，是不是就很好理解了。
1、对于养鸡场来说，鸡蛋就是生产出来的商品；
2、对于鸡蛋销售者来说，鸡蛋就是用来销售的商品；
3、但对于鸡蛋食用者来说，鸡蛋不仅是一种食物，还隐藏着一些不为人所知的作用。 比如： 1.1 提高记忆力 美国纽黑文的科学家发现，鸡蛋中含有可以促进脑部发育的重要物质，从而能够增强人的记忆力。尤其是青春期的孩子和老年人，可以适当多喝一点蛋黄酱，对提升记忆力有很大帮助。
1.2 延缓衰老 日本琉球大学的研究小组发布了一项研究，结果显示，鸡蛋中含有的卵磷脂可以帮助皮肤细胞进行更新换代，有润肤祛斑的功效，另外，还能起到一定的延缓衰老的效果呢。
1.3 缓解痛经 美国的医学专家通过大量的实验得出结论，每天喝一杯鸡蛋清，或者每天吃一块含鸡蛋的馅饼，都可以有效地减轻经期痉挛带来的疼痛和不适感。因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，而人体在吸收这些蛋白质的时候，需要消耗大量的能量来将其分解，这样能产生一种类似麻醉药的东西，进而达到止痛的效果。
除了生理期，孕妇在孕期也容易出现腹部隐痛的情况，这时也可以通过补充蛋白质来得到改善。 经常吃鸡蛋还有以下好处哦~
2、提高食欲 如今人们生活条件更好了，可以在一日三餐中加一点肉类食物，这对于消化功能一直不太好的儿童和肠胃虚弱的老人来说，是最好的滋补方式了。
3、提供营养 鸡蛋富含营养物质，包括优质蛋白、维生素和矿物质等，这些营养都是人体必需的成分。特别是婴幼儿、青少年和孕妇，更需要及时获取丰富的营养。 而鸡蛋中几乎包含了生命需要的所有营养物质。所以适当吃鸡蛋，可为身体提供充足的营养成分。
4.50种功效，全在这里！