玛咖有哪些作用？
一、对男性功效的作用机理 玛咖，又称为玛卡、玛卡粉或玛卡根，最初发现于南美洲的安第斯山脉，当地农民将它用来治疗营养不良和改善身体疲劳乏力等状况。目前，在中国市场上出售的玛咖主要来自秘鲁（50%）和俄罗斯（25%），此外还有荷兰、德国和美国等地。 早在20世纪初，人们就已经发现了玛咖能够调节人体激素水平，促进新陈代谢，因此可以有效提高人体抗病能力，缓解疲劳并促使营养物质被人体快速吸收。 进入21世纪后，人们对玛咖的保健价值研究更深入了一些，发现它对人体下丘脑—垂体—肾上腺轴(HPA)具有调节作用[3]，可以刺激肾上腺素的分泌，进而引起去甲肾上腺素、5-羟色胺和多巴胺等的释放，这些神经递质的分泌水平直接影响到人的情绪、记忆力和性功能等等。
二、对女性功效的作用机理 随着对玛咖研究的深入，人们发现在我国传统的中医典籍中就有关于玛咖的记载，称其为“气果”，主要的功能就是补气补血。现代药理研究表明，玛咖含有多种生物碱和多糖类物质，具有较强的抗氧化性和免疫调节功能。另外，有研究者给雌性大鼠注射甲基睾酮，使其出现动情期，然后分别给予玉米油和玛咖油胶囊饲喂，结果发现，与喂饲玉米油的雌鼠相比，喂饲玛咖油的雌鼠出现动情期的天数显著增加，而子宫重量则显著减轻[6]。研究者推测玛咖可能通过拮抗雄性激素的作用而产生避孕效果或者推迟排卵的时间。 有学者给雌性小鼠连续7天灌胃（每天一次）不同浓度的玛咖提取物，然后用促性腺激素进行刺激，检测卵巢内卵泡的数量，结果表明，与对照组相比，低浓度(2.5μg/ml)的玛咖提取液就能明显减少卵泡的数量，而高浓度(75μg/ml)的玛咖提液则呈现强烈的抑制效果。由此推断，玛咖可能对女性的内分泌功能也具有一定的调节作用[7]。 三、对身体机能下降者的功效作用 随着年龄的增长，人体内的各种营养成分逐渐流失，而玛咖含有18种氨基酸、8种微量元素以及丰富的膳食纤维，这对于需要补充机体营养的人来说无疑是最佳的补给来源之一。
同时，人体的免疫能力也会随着年龄逐渐降低，而玛咖中含有的多糖类物质可以提高机体的免疫功能，对于经常生病、抵抗力差的人来讲，多喝玛咖粥或者用玛咖泡水都能够起到一定的保健作用。 对大脑和神经系统的保护是玛咖抗疲劳作用的重要机理之一。有实验证明，给小白鼠注射氨基丁酸(GABA)能明显延长其游泳时间；给大白鼠注射麦芽酚，也可以增强其学习能力和记忆力；而将上述物质与玛咖一起灌胃，则能够显著增强小白鼠的运动耐力，并且维持大脑的正常功能。玛咖对于经常熬夜、用脑过度以及神经衰弱的人群大有好处[4]。