刺梨什么作用?
刺梨,别名山王果、刺莓李、尖刺梨、刺泡儿、猫酸果子,是蔷薇科植物刺梨的果实。其性凉,味甘酸,具有健胃消食、滋阴养肝、补血止血的功效。 1.防癌抗癌的作用:刺梨中含有丰富的维生素C,而维生素C是一种很强的抗氧化剂,可以清除体内的自由基,进而起到保护细胞膜,减少氧化损伤,达到防癌、抗癌的作用。2.增强免疫力的功能:由于刺梨中含有丰富的维生素E、胡萝卜素、膳食纤维等多种营养物质,而这些物质都具有增强免疫功能的作用,因此常吃些刺梨就能提升人体免疫力,帮助抵御疾病的侵袭。3.缓解炎症反应的作用:因为刺梨中含有的三萜类化合物能够抑制体内糖皮质激素的释放,同时还可以降低体内胆固醇的含量和阻止致癌物质的合成,从而达到减轻和预防炎症反应的作用。另外,有研究表明,三萜类化合物还具有调节免疫、抗肿瘤、抗突变、抗过敏等作用。4.清热降火明目的功效:对于肝火虚旺的人群,经常会有眼睛干涩、发痒,口干口苦的现象,如果适当进食一些刺梨就有很好的疗效了。这是因为刺梨性寒凉,能够起到清心泻火、清热去燥的功效,从而起到明目降火的作用。5.健脾养胃的作用:现在很多人因为工作压力大等原因,经常出现胃不适的症状,这时也可以尝试吃一些刺梨来进行改善。因为刺梨中富含膳食纤维、维生素 B 族以及钙、铁等微量元素,这些成分都能够帮助我们调养脾胃,刺激胃肠道蠕动,增加食欲,改善食欲不振,腹胀、腹泻等症状。但是需要注意,脾虚泄泻者不宜吃刺梨。