多维苦荞胶囊的作用？
我奶奶患有糖尿病，最近看了央视10频道的《健康之路》，里面有一期讲的是糖尿病，其中说到一种食品对糖尿病有辅助治疗的作用，就是苦荞。就想买一些给我奶奶吃，但不知道效果如何。请专家指点！ 万分感谢！ 节目链接： URL 节目当中说，中国农业大学功能食品研究中心主任范志红教授，曾经发表过一篇文章，叫做“燕麦和荞麦的健康作用研究进展”，文中指出，目前对于降血糖、降血脂以及缓解糖尿病的相关症状等方面，都证明了燕麦和荞麦都有一定的疗效，并且没有副作用。 这篇文章地址：URL 在节目中还提到了一个信息，就是在2013年，国家卫计委发布了“药食同源”名单，其中就包含了荞麦。这个文件在卫健委官网上可以找到：http：//www.nhc.gov.cn/wx_gjk/s7645/201309/83bdea87d4e8421fbdf3f383753cdcb9.shtml 也就是说，荞麦是获得国家认可的有保健作用的食物之一。
我在网上搜到了一个由解放军总医院第五医学中心营养科主编的图书，书名叫做《糖尿病饮食疗法》，这本书可以在京东买到，书中有很多关于食物降糖的知识，比如： “糖尿病患者在选择粗粮时，应选择含淀粉较多的玉米、小米、马铃薯等；含蛋白质和脂肪较多的豆类、花生、核桃、瓜子等，也应限制食用。而像莜麦面、荞麦面等含纤维素较多的粗粮，血糖生成指数较低，患者可适量进食。” 在这本书中，详细介绍了各种食物的血糖生成指数，如果想了解，可以去看看这本书，对自己控制饮食有很好的参考价值。这本书的网址：URL#tab=1&ct=17&cl=&pp=&q=%E5%BE%B7%E5%A4%BC%E8%AF%BA%E7%B1%BB&ie=utf-8&sa=N&r=1&nofollow=&type=search